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◆◇◆　日本全国４７都道府県の酒　◆◇◆

ＪＡＰＡＮＥＳＥ ＣＲＡＦＴ ＳＡＫＥ ～ 日本全国４７都道府県の酒 ～
　
厳選したこだわりの日本酒・国産クラフトジン・国産ラム・
樽熟成の焼酎・県産の果実酒・国産ワイン等、
「和」にこだわり、各地より取り揃えました。
にっぽんのＳＡＫＥをお楽しみください。
【北海道】 グランポレール 北海道ケルナー 辛口（白）
ボトル 3500円（税抜）
北海道／辛口／ケルナー主体
柑橘類のアロマの爽やかさと軽快かつ適度なボリューム感を備えた辛口。
【青森県】 特別純米 陸奥八仙 ＩＳＡＲＩＢＩ
半合 500円（税抜）
一合 1000円（税抜）
青森県／八戸酒造／華吹雪
日本酒度＋６／酸度１.６
【秋田県】 純米 新政 エクリュ
120cc 880円（税抜）
秋田県／新政酒造／酒こまち
日本酒度±０／酸度１.８
【岩手県】 純米吟醸 南部美人
半合 500円（税抜）
一合 1000円（税抜）
岩手県／南部美人／美山錦
日本酒度＋５／酸度１.５
【山形県】 純米大吟醸 楯野川 美山錦中取り
半合 600円（税抜）
一合 1200円（税抜）
山形県／楯の川酒造／庄内産美山錦
日本酒度＋２／酸度１.６
【宮城県】 純米吟醸 勝山
半合 800円（税抜）
一合 1600円（税抜）
宮城県／勝山酒造／山田錦
日本酒度＋２
【福島県】 純米 寫樂
半合 600円（税抜）
一合 1200円（税抜）
福島県／宮泉銘醸／夢の香
日本酒度＋１／酸度１.３
【新潟県】 普通酒 八海山
半合 500円（税抜）
一合 1000円（税抜）
新潟県／八海酒造／五百万石
日本酒度＋５／酸度１.０
【茨城県】 純米吟醸 来福
半合 600円（税抜）
一合 1200円（税抜）
茨城県／来福酒造／山田穂
日本酒度＋５／酸度１.２
【栃木県】 純米大吟醸 鳳凰美田 赤判 無濾過生
120cc 780円（税抜）
栃木県／小林酒造／山田錦
日本酒度±０／酸度１.８
【群馬県】 純米吟醸 水芭蕉
半合 500円（税抜）
一合 1000円（税抜）
群馬県／永井酒造／山田錦
日本酒度＋４／酸度１.３
【長野県】 五一わいん 塩尻メルロー（赤）
ボトル 4000円（税抜）
長野県／ミディアムボディ／メルロー
赤い果実の旨味と緑のニュアンス、樽熟成の風味がバランス良いワイン。
【富山県】 純米吟醸 羽根屋 煌火
半合 600円（税抜）
一合 1200円（税抜）
富山県／富美菊醸造／山田錦・富の香
日本酒度＋３／酸度１.５
【埼玉県】 純米 神亀
半合 600円（税抜）
一合 1200円（税抜）
埼玉県／神亀酒造／五百万石
日本酒度＋６／酸度１.６
【千葉県】 【当店オリジナル】純米吟醸 日
半合 500円（税抜）
一合 1000円（税抜）
千葉県／飯沼本家／酒米：季節による
日本酒度＋４～＋５／酸度１.３～１.５
【東京都】 小笠原ラム酒
580円（税抜）
東京都小笠原／小笠原ラム・リキュール株式会社／４０度
ベースとなっているサトウキビ特有の豊潤な甘さと力強さはまさしく亜熱帯の太陽を感じさせる味わい。
【神奈川県】 微発泡酒 とんぼスパークリング
250ccボトル 1580円（税抜）
神奈川県／泉橋酒造
「安心・安全の製法。」シンボルマークのとんぼがラベルのスパークリング日本酒です。
【山梨県】 山梨マスカット ベーリーＡ（赤）
ボトル 4500円（税抜）
山梨県／ミディアムボディ／マスカットベーリーＡ
日本固有の葡萄品種「マスカットベーリーＡ」、適度に酸味と渋みを感じるしっかりとしたワインです。

◆◇◆　日本全国４７都道府県の酒２　◆◇◆

【兵庫県】 超辛純米 播州一献
半合 500円（税抜）
一合 1000円（税抜）
兵庫県／山陽盃酒造／山田錦
日本酒度＋１５／酸度１.８
【鳥取県】 純米 こなき 純米超辛口
半合 500円（税抜）
一合 1000円（税抜）
鳥取県／千代むすび酒造／五百万石
日本酒度＋１５／酸度１.５
【岡山県】 とろりん桃酒
580円（税抜）
岡山県／板野酒造場／８～９度
岡山県産「清水白桃」の果汁を４０％使用し、とろっとした口当たりに仕上げたデザート感覚の桃酒。
【島根県】 純米吟醸 出雲富士 赤ラベル
半合 600円（税抜）
一合 1200円（税抜）
島根県／富士酒造／山田錦
日本酒度＋５／酸度１.７
【広島県】 特別純米 富久長 鼓
半合 500円（税抜）
一合 1000円（税抜）
広島県／今田酒造／山田錦・中生新千本
日本酒度＋８／酸度１.４
【山口県】 純米吟醸 東洋美人
半合 500円（税抜）
一合 1000円（税抜）
山口県／澄川酒造場／山田錦・西都の雫
日本酒度＋５／酸度１.６
【香川県】 本醸造 讃岐くらうでぃ
120cc 780円（税抜）
香川県／川鶴酒造／国産米
日本酒度－７０／酸度５.０
【徳島県】 純米造り普通酒 三芳菊 ワイルドサイド
半合 500円（税抜）
一合 1000円（税抜）
徳島県／三芳菊酒造／等外山田錦
日本酒度＋１
【愛媛県】 純米吟醸 石鎚 緑ラベル
半合 500円（税抜）
一合 1000円（税抜）
愛媛県／石鎚酒造／山田錦・松山三井
日本酒度＋７／酸度１.６
【高知県】 ＳＥＶＥＮ ＳＥＡＳ
780円（税抜）
高知県／菊水酒造／４０度
高知産サトウキビより引き出された、甘く豊かな黒糖の香溢れるスモーキーな国産ラム酒。
【福岡県】 あまおう酒
580円（税抜）
福岡県／若波酒造／１４度
地元産の蜂蜜などの素材を厳選しており、柔らかみのある適度な甘さが味わえる。
【佐賀県】 特別純米 天吹
半合 500円（税抜）
一合 1000円（税抜）
佐賀県／甘吹酒造／佐賀県産 山田錦
日本酒度－２５／酸度１.８
【長崎県】 猿川（麦）
480円（税抜）
米麹／長崎県／猿川伊豆酒造／２５度
【大分県】 小野屋のかぼす
580円（税抜）
大分県／小野屋酒造／７度
ミネラル由来の味わいが強く、ほんのりとした塩味や、ほのかな苦味、甘味が特徴。
【宮崎県】 中々（麦）
480円（税抜）
白麹／宮崎県／黒木本店／２５度
【熊本県】 豊永蔵
680円（税抜）
白麹／熊本県／豊永酒造／２５度
完がこい シェリー樽熟成＜有機米１００％＞
【鹿児島県】 刀
680円（税抜）
米麹／鹿児島県／佐多宗二商店／４４度
【沖縄県】 イエラムサンタマリア ゴールド
680円（税抜）
沖縄県 伊江島／伊江島蒸留所／３７度
伊江島産のサトウキビの香りを包む、ふくよかなオーク樽の柔らかな樽香が特徴のラム酒です。
ふぐヒレ酒
1000円（税抜）

◆◇◆　ビール　◆◇◆

アサヒスーパードライ
680円（税抜）
氷点下のスーパードライ エクストラコールド
720円（税抜）
【オリジナル】 白富士地ビール／宇治抹茶ビール 白富士
各 780円（税抜）
【無濾過、白い酵母が生きている本格地ビール】
生きた酵母がそのままの状態で入っているヴァイツェンタイプ（上面発酵）。
フルーティな香りと酸味と甘みを感じる、何杯飲んでも飽きない地ビール。
ノンアルコール アサヒドライゼロ
580円（税抜）

◆◇◆　ワイン　◆◇◆

バック・カバ・エクストリシモ セミセコ（スパークリング）
こぼしグラス 680円（税抜）
ボトル 3500円（税抜）
スペイン／やや甘口／マカベオ、チャレロ、バレリャーダ
柑橘類やアーモンドの花などのアロマに、蜂蜜やトーストの熟成香が調和。
デ・ボルトリ・ロリマー・ブリュット・ロゼ（スパークリング）
ボトル 3500円（税抜）
オーストラリア／やや辛口
細やかな泡立ちが口の中に広がり、新鮮なイチゴやクリームの香りが感じられます。
ミラベラ スパークリング シラーズ（スパークリング）
ボトル 3800円（税抜）
オーストラリア
色は濃いガーネット。チェリー、白胡椒、スギの香り。果実豊かでしっかりとしたシラーズ特有の味わいが程よい酸味が味わえます。
バック・エクストリシモ セミドゥルセ（赤）
グラス 580円（税抜）
ボトル 3000円（税抜）
スペイン／ミディアムボディ／カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー他
濃いチェリーレッド色で赤い果実、バニラの香りが特徴。
ティエラ・ヌエバ・メルロー（赤）
グラス 580円（税抜）
ボトル 3000円（税抜）
チリ／ミディアムボディ／メルロー
ふくよかなボディと優しいタンニンが特徴のなめらかな味わい。チリワインの中でも、比較的和食にあうワインです。
クマ・オーガニック・マルベック（赤）
ボトル 3500円（税抜）
アルゼンチン／ややフル／マルベック
有機栽培１００％のマルベックを使用。香りが高くパワフルな個性が特徴のワイン。
五一わいん 塩尻メルロー（赤）
ボトル 4000円（税抜）
長野県／ミディアムボディ／メルロー
赤い果実の旨味と緑のニュアンス、樽熟成の風味がバランス良いワイン。
山梨マスカット ベーリーＡ（赤）
ボトル 4500円（税抜）
山梨県／ミディアムボディ／マスカットベーリーＡ
日本固有の葡萄品種「マスカットベーリーＡ」、適度に酸味と渋みを感じるしっかりとしたワインです。
キャンティー クラッシコ リリアーノ（赤）
ボトル 5000円（税抜）
イタリア／ミディアムボディ／サンジョヴェーゼ種主体
熟したベリーを想わせる香りと凝縮感のある果実味が特徴。
レガリス・クリアンサ（赤）
ボトル 6000円（税抜）
スペイン／フルボディ／ティンタ・フィナ種
約１２ヶ月のアメリカンオーク樽熟成。バニラやココナッツの香りと、赤い果実の香りを併せ持ったクリアで凝縮された芳香がたのしめる。
バック・エクストリシモ セミドゥルセ（白）
グラス 580円（税抜）
ボトル 3000円（税抜）
スペイン／やや甘口／チャレロ、マカベオ
心地よい酸味と甘くまろやかな味わいが絶妙。
ティエラ・ヌエバ・ソーヴィニヨン・ブラン（白）
グラス 580円（税抜）
ボトル 3000円（税抜）
チリ／やや辛口／ソーヴィニヨン・ブラン
フレッシュですっきりとした口当たりのよい、バランスの取れたチリ産ワイン。
グランポレール 北海道ケルナー 辛口（白）
ボトル 3500円（税抜）
北海道／辛口／ケルナー主体
柑橘類のアロマの爽やかさと軽快かつ適度なボリューム感を備えた辛口。
ラムーラ オーガニコ シチリア（白）
ボトル 3800円（税抜）
イタリア／やや辛口／カタラット
無農薬葡萄を使用し、化学的に合成されたサプリメント肥料や化学肥料を一切使用しない生産者が醸したワイン。
シャブリ（白）
ボトル 5500円（税抜）
フランス／辛口／シャルドネ
フレッシュで花のようなアロマをもつ快活なスタイルのワイン。

◆◇◆　焼酎　◆◇◆

芋焼酎各種
　
鹿児島県産
・薩摩宝山(黒麹/西酒造/25度)480円
・鶴姫の愛(黒麹/佐多宗二商店/25度)480円
・燃島(黄麹/萬世酒造/25度)480円
・くじらのボトル 綾紫 (黒麹/大海酒造/25度)480円
・夢尽蔵 安納(黒麹/種子島酒造/25度)480円
・刀(米麹/佐多宗二商店/44度)680円
・富乃宝山(黄麹/大口酒造/25度)680円
・刻の一滴 シャルドネワイン(白麹/さつま司酒造/33度)880円
麦焼酎各種
　
・猿川(米麹／長崎県／猿川伊豆酒造／２５度)　 ４８０円（税抜）
・中々(白麹／宮崎県／黒木本店／２５度)　４８０円（税抜）
・刻の一滴 フランス ピノ・ノワールワイン樽貯蔵(白麹／宮崎県／黒木本店／２５度)　８００円（税抜）
泡盛
　
・瑞泉 碧 -ｂｌｕｅ-(ズイセン ブルー)（黒麹／沖縄県／瑞泉酒造／３０度）　８００円（税抜）
黒糖焼酎
　
・まんこい（白麹／奄美／弥生焼酎醸造所／３０度）　４８０円（税抜）
米焼酎
　
・豊永蔵（白麹／熊本県／豊永酒造／２５度）　６８０円（税抜）
完がこい シェリー樽熟成＜有機米１００％＞

◆◇◆　果実酒　◆◇◆

果実酒各種
　
・濃厚梅酒(国産／12度) 480円（税抜）
・青谷の梅 ７年熟成極上梅酒(京都府／城陽酒造／12度)　 580円（税抜）
・とろりん桃酒(岡山県／板野酒造場／8～9度)　580円（税抜）
・じゃばら酒(和歌山県／吉村秀雄商店／10度) 　580円（税抜）
・あまおう酒(福岡県／若波酒造／14度)　580円（税抜）
・小野屋のかぼす(大分県／小野屋酒造／7度)　580円（税抜）

◆◇◆　サワー　◆◇◆

お茶割り・サワー各種
　
・静岡県金谷産 ＪＡＳ有機緑茶ハイ　４５０円（税抜）
・国産ウーロンハイ　４５０円（税抜）
・茜茶ハイ　オーガニック小豆と天然水を使用した健康・美容飲料　４５０円（税抜）
・徳島すだちサワー　４８０円（税抜）
・沖縄シークワーサーサワー　４８０円（税抜）
・広島レモンサワー　４８０円（税抜）

◆◇◆　ウイスキー・国産ラム酒とジントニック　◆◇◆

岩井トラディション
ソーダ割り 580円（税抜）
サービスダブル 1160円（税抜）
日本のウイスキーの父である「竹鶴政孝」氏の当時上司だった「岩井喜一郎」氏。岩井の命で竹鶴はスコットランドにてウイスキーのノウハウを学び書き記した竹鶴ノートが完成させました。竹鶴が日本初のウイスキーを作ってから数年後、岩井も竹鶴ノートをもとに本坊酒造で完成させたウイスキーがこの「岩井トラディション」です。
余市／イチローズ モルト
各ソーダ割り 800円（税抜）
各サービスダブル 1600円（税抜）
自分好みで楽しむ本格ハイボール ウィルキンソン炭酸水
+350円（税抜）
「炭酸ガス」と「磨き抜かれた水」
～純粋に炭酸の刺激を楽しめる～

ウイスキーにサービス価格＋３５０円（税抜）で承ります。
国産ラム種各種 ※詳細は「４７都道府県の酒」をご確認ください
　
・小笠原ラム酒
・イエラムサンタマリア ゴールド
・ＳＥＶＥＮ ＳＥＡＳ
【限定】ルリカケス
980円（税抜）
奄美諸島徳之島／高岡醸造／４０度
サトウキビのみを原料とし、三回の蒸留を行い、オーク樽で長期熟成させた日本初の純国産ゴールドラム酒。
日本初のジンの蒸留所が作るプレミアムクラフトジン 季の美 京都ドライジン
980円（税抜）
※京都季の美ジンと、トニックウォーターを別々にお持ちします。プレミアム国産ジンとトニックを、交互に香と味を楽しみながらお飲みください。

◆◇◆　カクテル　◆◇◆

カクテル各種
各 580円（税抜）
・沖縄シークワーサーパナシェ（ビール＋シークワーサー）
・沖縄イエラムモヒート（イエラム＋シークワーサー＋ソーダ）
・沖縄イエラムマンゴー（イエラム＋マンゴージュース）
・自家製生姜の和ウォッカモスコミュール（和ウォッカ＋自家製生姜＋ソーダ）
・カシスと四種の柑橘オレンジ
・長野川中島桃ベリーニ（バックカバ＋ピーチネクター）

◆◇◆　ソフトドリンク　◆◇◆

ソフトドリンク各種
　
・愛媛県 特別栽培 溜池農園 四種の柑橘オレンジジュース　５５０円（税抜）
・長野県 川中島白桃使用 川中島白桃ピーチネクター　５５０円（税抜）
・静岡県金谷産 ＪＡＳ有機緑茶　４００円（税抜）
・国産ウーロン茶　４００円（税抜）
・茜茶　４００円（税抜）
・自家製ジンジャーエール　４００円（税抜）
・アルフォンソマンゴー　４００円（税抜）
【中硬水・高度３００】 佐渡 海洋深層水
500ml 350円（税抜）
天然ミネラル成分３２.６mg
１００年ブランド 「ウィルキンソン」炭酸水
500ml 350円（税抜）
「強炭酸ガス」と「磨き抜かれた水」
～純粋に炭酸の刺激を楽しめる～

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とり数寄

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住所
〒104-0061
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 11F
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地下鉄丸ノ内線 銀座駅 C2番出口 徒歩1分
地下鉄日比谷線 銀座駅 C2番出口 徒歩1分
地下鉄日比谷線 日比谷駅 A1番出口 徒歩2分
地下鉄千代田線 日比谷駅 A1番出口 徒歩2分
地下鉄有楽町線 有楽町駅 A0番出口 徒歩2分
ＪＲ 有楽町駅 銀座口 徒歩4分
電話番号
050-5269-7320
営業時間
月～日
ランチ　11:00～16:00
ディナー　16:00～23:00
(L.O.22：30)