【公式】とり数寄

◆◇◆　ビール　◆◇◆

アサヒスーパードライ

770円（税込）

エクストラコールド

850円（税込）

氷点下のスーパードライ

緋富士地ビール

870円（税込）

華やかなホップの香りと苦味が特徴のペールエール。柑橘を思わせるフルーティーな香りのアロマホップ。「カスケード」を一部使用し、ペールエール(上面発酵)らしい力強い香りと苦みを持ちつつも心地よい飲み口を実現しました。

<ノンアルコール/ビールテイスト>　　　サッポロうまみ搾り

630円（税込）

機能性関与成分：アンセリン50mg(350ml当たり)/アルコール0.00％
尿酸値を下げる「アンセリン」入り、ノンアルコールビールテイスト飲料。

◆◇◆　ワイン　◆◇◆

<スパークリング>ベルトゥーレ　ブリュット

グラス 700円（税込）
ボトル 3000円（税込）

【フランス/辛口/ユニ・ブラン】フレッシュでフルーティな飲み口が魅力の本格的スパークリングワイン。
りんごや洋ナシのようなフルーティな味わいがどんな料理とも相性抜群。さっぱりとしたレモンのような後口が口の中をリフレッシュさせてくれる。

デ　ボルトリ　ロリマー　　　　スパークリング・ロゼ

ボトル 4000円（税込）

【オーストラリア/辛口/シャルドネ、ピノ・ノアール】
焼きたてのタルトに飾られた新鮮な苺やクリームの香り。細やかな泡立ちが口中を満たし、複雑な味わいの中にわずかに感じるイチゴやイーストの風味が持続します。

<国産赤ワイン>かみのやま　メルロー

グラス 680円（税込）
ボトル 4000円（税込）

【山形県/ミディアム/メルロー】果実の凝縮感とほどよい樽香のニュアンスのバランスが心地よい赤ワインです。

<国産赤ワイン>松本平　ブラッククイーン

グラス 680円（税込）
ボトル 4800円（税込）

【長野県/ミディアム/ブラッククイーン】日本固有の品種を使用した、日本ワインを代表する赤ワイン。

<国産赤ワイン>越後メルロー　雪室貯蔵

ボトル 6500円（税込）

【新潟県/フル/メルロー】新潟県南魚沼市産メルロー種100%原料。まろやかで飲みやすいワンランク上の赤ワインです。

<国産赤ワイン>能登ワイン　心の雫　樽熟成　ヤマソーヴィニヨン

ボトル 7700円（税込）

【石川県/ミディアム/ヤマソーヴィニヨン】オーク樽で半年熟成させることで、野性的な風味を高め、タンニンもしっかりと感じる、骨格のある味わいワインに仕上げました。

<国産白ワイン>ミュゼドゥ　ヴァン　善光寺　竜眼

グラス 680円（税込）
ボトル 4000円（税込）

【長野県/やや辛口/善光寺　竜眼】爽やかな酸味とバランスの取れた香味が特徴のワインです。主張しすぎない穏やかな味わいが和食に良く合います。

<国産白ワイン>グランポレール　北海道余市ケルナー　辛口

グラス 680円（税込）
ボトル 4500円（税込）

【北海道/辛口/ケルナー主体】余市の協同契約栽培畑産ケルナー種ぶどうを100%使用。爽やかでキレのあるスッキリとした飲み口の白ワイン。

<国産白ワイン>安心院(あじむ)ワイン　ソーヴィニヨン・ブラン

ボトル 5000円（税込）

【大分県/すっきり辛口/ソーヴィニヨン　ブラン】生き生きとした酸味により、さっぱりとした印象ではあるが、ほのかな苦みが味の厚みとして感じられます。

<国産白ワイン>高畠　クラシック　シャルドネ

ボトル 5500円（税込）

【山形県/辛口/シャルドネ】複数の酵母と製造法が生み織りなす柑橘系の爽やかでフルーティな果実のフレーバーと、躍動感ある豊かな味わいに仕上がっています。

◆◇◆　国産ウイスキー・国産ラム酒とジントニック　◆◇◆

ブラックニッカ　スペシャル

ソーダ割り 600円（税込）
ダブル 1200円（税込）

岩井トラディション

ソーダ割り 750円（税込）
ダブル 1500円（税込）

日本のウイスキーの父である「竹鶴政孝」氏の当時上司だった「岩井喜一郎」氏。岩井の命で竹鶴はスコットランドにてウイスキーのノウハウを学び書き記した竹鶴ノートが完成させました。竹鶴が日本初のウイスキーを作ってから数年後、岩井も竹鶴ノートをもとに本坊酒造で完成させたウイスキーがこの「岩井トラディション」です。

宮城峡

ソーダ割り 880円（税込）
ダブル 1760円（税込）

ロック割、水割りも承ります。　

自分好みで楽しむ本格ハイボールウィルキンソン炭酸水

350円（税込）

「炭酸ガス」と「磨き抜かれた水」
～純粋に炭酸の刺激を楽しめる～

ウイスキーにサービス価格＋３５０円（税抜）で承ります。

<国産ラム酒>イエラムサンタマリア　ゴールド

750円（税込）

【沖縄県伊江島/伊江島蒸留所/37度】伊江島産のサトウキビの香を包む、ふくよかなオーク樽の柔らかな樽香が特徴のラム酒です。

【限定】ルリカケス

1000円（税込）

奄美諸島徳之島／高岡醸造／４０度
サトウキビのみを原料とし、三回の蒸留を行い、オーク樽で長期熟成させた日本初の純国産ゴールドラム酒。

〈国産ジン〉山椒ジン

800円（税込）

伝統的な連続式蒸溜機「カフェスチル」で作られたプレミアムジン

ジントニックをお作りします　ニッカカフェジントニック＋トニックウォーター

＋150円（税込）

カフェジンと、トニックウォーターを別々にお持ちします。
交互に香と味を楽しみながらお飲みください。

〈ボタニカル〉

柚子やかぼすといった和柑橘、山椒などを採用。
■山椒　■林檎
■大麦麦芽■柚子やかぼす
■とうもろこし　■ジュニバーベリー

竹鶴政孝が理想とするブレンディッドウィスキーを作るため、1963年当時既に旧式と言われていた「カフェ連続式蒸留機」を導入。操作も難しく効率も悪いというのにわざわざ選んだのは、蒸留液に香りや味わいを残すという特徴があったから。その味わいのある蒸留液に、和のスパイスである国産の山椒とフレッシュな香味を持つ柑橘類を合わせたのが【カフェジン】

◆◇◆　ワイングラスで楽しむフルーティーな日本酒・普通酒　◆◇◆

【千葉県】純米吟醸　日　当店オリジナル

90cc 600円（税込）
180cc 1200円（税込）

千葉県／飯沼本家(酒米)山田錦又は五百万石／【日本酒度・酸度】は係にお尋ねください。

【群馬県】純米吟醸　逆さ月　当店オリジナル

90cc 600円（税込）
180cc 1320円（税込）

群馬県/永井酒造(酒米)雪ほたか又は山田錦/【日本酒度・酸度】は係にお尋ねください。

【新潟県】普通酒八海山

半合 590円（税込）
一合 1180円（税込）

岩手県／南部美人／美山錦
日本酒度＋５／酸度１.５

【埼玉県】純米神亀

半合 660円（税込）
一合 1320円（税込）

埼玉県／神亀酒造／五百万石
日本酒度＋６／酸度１.６

【福島県】純米寫樂

半合 660円（税込）
一合 1320円（税込）

福島県／宮泉銘醸／夢の香
日本酒度＋１／酸度１.３

【富山県】純米吟醸羽根屋煌火

半合 660円（税込）
一合 1320円（税込）

富山県／富美菊醸造／山田錦・富の香
日本酒度＋３／酸度１.５

【山形県】純米大吟醸楯野川美山錦中取り

半合 660円（税込）
一合 1320円（税込）

山形県／楯の川酒造／庄内産美山錦
日本酒度＋２／酸度１.６

【三重県】純米大吟醸作

半合 880円（税込）
一合 1760円（税込）

三重県／清水清三郎商店／山田錦
日本酒度・酸度　非公開

【岐阜県】にごり酒白川郷

半合 600円（税込）
一合 1200円（税込）

岐阜県/三輪酒造/アケボノ
日本酒度-25/酸度2.0

◆◇◆　焼酎　◆◇◆

芋焼酎各種

鹿児島県産
・薩摩宝山(黒麹/西酒造/25度)600円
・燃島(黄麹/萬世酒造/25度)600円
・くじらのボトル綾紫 (黒麹/大海酒造/25度)600円
・刀(米麹/佐多宗二商店/44度)700円
・富乃宝山(黄麹/西酒造/25度)700円
・刻の一滴シャルドネワイン(白麹/さつま司酒造/33度)900円

麦焼酎各種

・中々(白麹／宮崎県／黒木本店／２５度)　600円
・猿川(白麹／長崎県／猿川伊豆酒造／２５度)　600円

泡盛

・瑞泉碧 -ｂｌｕｅ-(ズイセンブルー)（黒麹／沖縄県／瑞泉酒造／３０度）　500円

黒糖焼酎

・まんこい（白麹／奄美／弥生焼酎醸造所／３０度）　600円

米焼酎

・豊永蔵（白麹／熊本県／豊永酒造／２５度）　700円
完がこいシェリー樽熟成＜有機米１００％＞

◆◇◆　果実酒　◆◇◆

・星舎の無添加手造り梅酒(鹿児島／本坊酒造／12度)

500円(税込)

香料・着色料・酸味料を一切使わない無添加梅酒です。

・青谷の梅７年熟成極上梅酒(京都府／城陽酒造／12度)

660円(税込)

京都青谷産の梅干し「城州白」を原料に7年間熟成。他にはない上品な香りとまろやかな味わい。

・とろりん桃酒(岡山県／板野酒造場／8～9度)　

660円(税込)

岡山県産「清水白桃」の果汁を40％使用し、とろっとした口当たりに仕上げたデザート感覚の桃酒。

・じゃばら酒(和歌山県／吉村秀雄商店／10度) 　

660円(税込)

和歌山県北山村で獲れる柑橘「じゃばら」をふんだんに使用したスッキリとした甘さが特徴。

・あまおう酒(福岡県／若波酒造／14度)　

660円(税込)

地元産の蜂蜜などの素材を厳選しており、柔らかみのある適度な甘さが味わえる。

・小野屋のかぼす(大分県／小野屋酒造／7度)

660円(税込)

ミネラル由来の味わいが強く、ほんのりとした塩味や、ほのかな苦み、甘みが特徴。

◆◇◆　カクテル　◆◇◆

カクテル各種

各 700円

・沖縄シークワーサーパナシェ（ビール＋シークワーサー）
・沖縄イエラムマンゴー（イエラム＋マンゴージュース）
・自家製生姜の和ウォッカモスコミュール（和ウォッカ＋自家製生姜＋ソーダ）
・カシスと四種の柑橘オレンジ
(カシス＋愛媛完熟屋の柑橘ジュース)
・長野川中島桃ベリーニ（スパークリング＋ピーチネクター）

◆◇◆　サワー　◆◇◆

お茶割り・サワー各種

各500円

・緑茶ハイ
・国産ウーロンハイ
・茜茶ハイ
(オーガニック小豆と天然水を使用した健康・美容飲料)
・徳島すだちサワー
・沖縄シークワーサーサワー
・広島レモンサワー

◆◇◆　ソフトドリンク　◆◇◆

ソフトドリンク各種

・四種の柑橘オレンジジュース　550円
(愛媛県特別栽培溜池農園)
・長野県川中島白桃使用川中島白桃ピーチネクター　550円
・緑茶　450円
・国産ウーロン茶　450円
・茜茶　450円
(オーガニック小豆と天然水を使用した健康・美容飲料)
・アルフォンソマンゴー　450円

【中硬水・高度３００】佐渡海洋深層水

500ml 390円

天然ミネラル成分３２.６mg

１００年ブランド「ウィルキンソン」炭酸水

500ml 390円

「強炭酸ガス」と「磨き抜かれた水」
～純粋に炭酸の刺激を楽しめる～

＝ヘルシードリンク＝

人工甘味料不使用
【腸は第2の心臓】
腸内環境を整えるてんさい糖＋アガペシロップ

クラフトコーラ(てんさい糖使用)

450円

10種類以上のスパイスやハーブに、ローズヒップやハイビスカスを加えたオリジナルコーラ

クラフトジンジャーエール(アガベシロップ使用)

450円

高知県産黄金生姜をたっぷり使用したジンジャーエール

【営養薬膳師監修】薬膳コーラ(てんさい糖・アガベシロップ使用)

550円

【使用薬膳】八角・丁香・桂皮・陳皮・花椒・クコの実・黒胡椒
胃を健康に保ち、食欲増進、疲労回復や冷え性の改善などが期待できる。

【営養薬膳師監修】薬膳ジンジャーエール(てんさい糖・アガベシロップ使用)

550円

【使用薬膳】丁香・桂皮・生姜・花椒
冷え性の改善や血行促進、消化促進などが期待できる。

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